Turismo | Escola Superior de Cerveja e Malte

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TURISMO

TOUR EN LA ESCUELA Y POR LA HISTORIA DE LA CERVEZA


VISITACIÓN A LA ESCUELA

La visita guiada simple es gratuita y no es necesaria una cita programada. Ocurren de lunes a sábado, de 9h a 17h. La visita guiada con degustación de cervezas ocurre de lunes a sábado, a las 10:30, y debe ser solicitada por el teléfono (47) 3380-5200. - Valor: R $ 65,00 por persona *

Dirección: Calle Elsbeth Feddersen, 72, Barrio Salto - Blumenau (SC). Menores de 18 años sólo podrán acceder la visita acompañados por responsables, no pagan entrada y no tienen derecho a la degustación.

Planos diferenciados para agencias y operadores de turismo. Por favor, contacte por teléfono (47) 3380-5200 o e-mail: eventos@cervejaemalte.com.br

Conozca la estructura de la escuela
La estructura de la Escola Superior de Cerveja e Malte ha sido creada por maestros preocupados en producir enseñanza e investigación de calidad. La receta para esto pasa por la estructura física, ubicada en un área con casi dos mil metros cuadrados, cuyos ingredientes son aulas y laboratorios equipados con tecnologías similares a las mejores fábricas de cerveza del mundo.





BLUMENAU, CIUDAD POLO DEL VALLE DE LA CERVEZA

Puedes conocer la completa infraestructura del mundo de la cerveza preparado por la Escola Superior de Cerveja e Malte en su próximo viaje a Blumenau (SC) por negocios, ocio o estudios. Conocerás un poco de la tradición regional en la fabricación de cerveza y los procesos de producción artesanal de la bebida.

A lo largo de la historia, iniciada en 1850 con la llegada del filósofo alemán Hermann Bruno Otto Blumenau, se estableció una cultura que guarda fuerte relación con Alemania en aspectos como gastronomía, arquitectura, industria textil y cristal, y por supuesto la cerveza.

Todas estas características de las tradiciones alemanas llevaron a la creación de la Oktoberfest, la primera fiesta cervecera de Brasil, que se consolidó como la segunda mayor fiesta popular brasileña y la segunda fiesta cervecera más grande del mundo.

A ello se suma el hábito de la producción artesanal de cerveza, cuyos primeros registros remiten al inmigrante Heinrich Hosang en el año 1860, y que hoy está presente en la forma de ocho microcervejarías esparcidas por la región del Valle del Itajaí.

También contribuye para que la ciudad y la región sean referencias en cerveza el Festival Brasileño de la Cerveza, realizado anualmente, y que consiste en el mayor encuentro cervecero del país.

Ese entorno se volvió propicio para la creación de la primera Escola Superior de Cerveja e Malte de América Latina, con el objetivo de reunir toda la cadena productiva del segmento en un sólo lugar , proporcionando conocimiento, investigación y extensión.

Además, hoy por hoy Blumenau es la Capital Nacional de la Cerveza, un reconocimiento histórico que ha dado un impulso importante en el turismo cervecero de la región, que ayuda a fortalecer cada vez más el Valle de la Cerveza. Entretenimiento, visitas a las cervecerías, paseos por comercios del Valle Europeo, degustación de la gastronomía típica entre otras propuestas forman parte del Valle de la Cerveza.

El proyecto propone hacer con que el visitante vivencie las rutinas de la región. Los trayectos preveen paseos por las cervecerías y otros atractivos de Blumenau, Brusque, Gaspar, Ibirama, Pomerode, Timbó, entre otros, con recorridos flexibles que pueden ser adecuados de acuerdo con el interés de los turistas. La ESCM participa activamente del proyecto, recibiendo turistas todos los días para conocer un poco de nuestro cotidiano, nuestra estructura y sobre el universo cervecero.

Si antes ya tenías buenos motivos para justificar tu visita a Blumenau y al Valle del Itajaí, ahora tienes la mejor razón: el polo de la cerveza también es el polo del conocimiento cervecero en América Latina.

Blumenau - SC
Escola Superior de Cerveja e Malte

La ciudad posee un aeropuerto, ubicado en la calle Dr. Pedro Zimmermann, 4505, que opera vuelos ejecutivos. Líneas áreas regulares operan en el aeropuerto de Navegantes, distante unos 60 kilómetros de Blumenau, servido por las empresas TAM, Gol y Azul.

Para matar su sed de conocimiento y la voluntad de visitar la Escola Superior de Cerveja e Malte, usted necesita saber cómo llegar hasta aquí. Son dos las opciones de transporte:

  • 135 km de Florianópolis
  • 110 km de Joinville
  • 63 km de Itajai
  • 597 km de São Paulo
Ver cómo llegar a la escuela