EaD - Equipamentos, Automação e Layout | Escola Superior de Cerveja e Malte

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EaD - Equipamentos, Automação e Layout

Conheça as turmas com inscrições abertas

sobre o curso

O bom cervejeiro precisa conhecer e entender bem o funcionamento de seu maquinário e quais são as necessidades de equipamentos da fábrica. Aprenda a estruturar uma fábrica de cerveja para otimizar os processos e o dimensionamento dos equipamentos e áreas necessárias. Este estudo aborda o estudo de fluxo e movimentação de materiais, o planejamento de sistemático de layout e ensina como dimensionar as áreas e equipamentos para otimização do consumo de energia. Monte uma fábrica de cerveja profissional.


Curso a distância

  • Tire suas dúvidas em tempo real.
  • Curso a distância com aulas ao vivo de segunda a sexta-feira, das 18h às 22h.
  • Acompanhamento ao vivo de atividades práticas nos laboratórios ESCM.
  • Aulas gravadas para você assistir quantas vezes quiser.
  • Material didático disponível num Ambiente Virtual de Aprendizagem.
  • Certificado digital.



conteÚdo programÁtico

  • Equipamentos básicos de uma cervejaria.
  • Tanques de cozimento e fervura.
  • Filtração do mosto.
  • Centrais de refrigeração e Aeradores.
  • Tanques de fermentação e maturação.
  • Filtros, Linhas de finalização, envase e Pasteurizadoras.
  • Tipos de aço inoxidável.
  • Níveis de Automação – Manual, semi-automático e automático.
  • Tempos de ocupação de equipamentos.
  • Controle de processo e automação de cervejarias.
  • Controle sequencial.
  • Controladores programáveis.
  • Estabilidade e desempenho de sistemas realimentados.
  • Dimensionamento de áreas.
  • Dimensionamento de Equipamentos.
  • Otimização de consumo de energia.
  • Estudo de fluxo e  movimentação de materiais.
  • Planejamento sistemático de Layout.
Importante: A Escola Superior de Cerveja e malte s reserva o direito de não iniciar turma com menos de 15 alunos matriculados.
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Turmas com Inscrições Abertas

  • Cidade: A distância - Aulas ao Vivo
    Data de início: 05 Outubro de 2020
    Data final: a 16 Outubro de 2020
    Dia e horário: Segunda à Sexta-feira: 18h - 22h
    Endereço: A distância
    Investimento: Até 31/08 1º Lote com 15% de desconto: Matrícula de R$ 153,00 + 11 parcelas de R$ 153,00

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