cursos
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Tecnologia Cervejeira
Conhecimentos em tecnologia cervejeira
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Mestre Cervejeiro
Para se tornar um mestre cervejeiro é necessário o domínio de todas as etapas do processo produtivo de cervejas.
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Microbiologia da Cerveja - da Levedura ao Controle de Qualidade
Conheça os conceitos de microbiologia aplicados à cerveja.
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Custos e Precificação de Cerveja
Aprenda a aumentar a geração de valor pelo menor preço em uma cerveja com a gestão eficaz de custos e precificação.
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Fermento
Conheça o funcionamento das leveduras e processos que afetam o seu desempenho na produção cervejeira
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Elaboração de Receita - Cerveja Caseira
Personalize a sua cerveja ao aprender elaborando ou adaptando as receitas ao seu paladar.