Elaboração de receita - Cerveja Caseira | Escola Superior de Cerveja e Malte

Central do aluno Seja bem vindo, clique para acessar seu perfil:

Elaboração de receita - Cerveja Caseira

sobre o curso

Personalize a sua cerveja ao aprender elaborando ou adaptando as receitas ao seu paladar. Com esse curso você saberá definir os estilos da bebida e identificará os parâmetros e características de cada um dos estilos, para poder selecionar os ingredientes e montar sua própria receita de cerveja. Dê um toque especial ao sabor da sua bebida preferida!



conteÚdo programÁtico

  • Definição do estilo
  • Seleção de um guia de estilos
  • Avaliação de parâmetros e características de estilo
  • Seleção de matérias-primas
  • Elaboração da receita
  • Utilização de software
saiba mais sobre este curso
faça o download da brochura deste curso e conheça

conheca os professores

  • Professores ESCM

    Corpo docente da Escola Superior de Cerveja e Malte.

Quer fazer este curso? Inscreva-se