Elaboração de receita - Cerveja Caseira | Escola Superior de Cerveja e Malte

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Elaboração de receita - Cerveja Caseira

sobre o curso

Personalize a sua cerveja aprendendo elaborar ou adaptar as receitas ao seu paladar. Com esse curso você saberá definir os estilos da bebida e identificará os parâmetros e características de cada um dos estilos, para poder selecionar os ingredientes e montar sua própria receita de cerveja. Dê um toque especial ao sabor da sua bebida preferida!



conteÚdo programÁtico

  • Definição do estilo
  • Seleção de um guia de estilos
  • Avaliação de parâmetros e características de estilo
  • Seleção de matérias-primas
  • Elaboração da receita
  • Utilização de software
saiba mais sobre este curso
faça o download da brochura deste curso e conheça